Сом смажений з помідорами
| Сом смажений з помідорами Для рецепту Вам буде потрібно: - сом - 500г - муки - 2 ст. л. - масло рослинне - 4 ст. л. - помідори свіжі - 5-6 шт. - зелень петрушки, перець чорний мелений, сіль - на смак Філе риби без шкіри і кісток нарізувати на порційні шматки, запаніровать в муці і відразу ж підсмажити на топленому або рослинному маслі. Свіжі помідори опустити в кип'яток на 2- 3 хвилини, дати трохи остигнути, зняти з них шкірку, розрізати навпіл, видалити насіння разом з соком, посипати злитиму і перцем і обсмажити. На смажену рибу покласти підсмажені половинки помідорів, посипати зеленню петрушки і подати на сковороді. | |
| Категорія: Рибацька кухня | Переглядів: 1575 | Додав: rubalka-mr | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всього коментарів: 0 | |
[ Регістрація | Вхід ]
